如果出现目红眼赤、咽喉干痛、鼻腔热烘、口干、口臭以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医认为是“上火”了。
中医认为这是：由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起“上火”症状。不管是什么器官上火，都要适当多喝水（就是不上火也要多喝水！），如果对症加点料，效果会更好。
再就是晚上泡泡脚，搓双脚各100下，点按涌泉穴，这样可以起到心肾相交，阴阳平衡的作用。如果有针对性的调理，当然效果会更好！下面就专家长期临床总结的“观舌”法告诉大家：舌头红，体内有火，不同的“火”在舌头上的表现也不一样。
如果舌尖红，伴有烦躁、口干、口舌生疮、睡眠不好做恶梦、手足心热、盗汗小便赤热发黄、大便干等症状，就可能是心火。中医认为，舌为心之苗窍，舌尖在五脏对应的也是心，所以心脏有火，经常就是表现为舌尖发红。
眼睛发红、干涩、肿痛、眼屎增多、视物模糊，这多半是有肝火了。中医认为，肝开窍于目，肝火旺，往往会累及眼睛。
而且，肝火旺一般是基于肝气郁结、郁而化火，也就是积压太久之后导致的火气较大。
这类人的脾气也比较大，容易发怒，甚至还有焦虑、失眠的情况。
肺火表现为脸有疖子、鼻干咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰黄而黏、睡眠不好、舌头前半部分红；容易伤风，一伤风就会出现高热、咳嗽、痰黄稠而粘等症状。清肺热的一个好方法就是吃白萝卜、莲藕等；吃梨也有清肺热、润肺的作用。肺与大肠相表里，有很多的肺热病人大便都不通畅。所以既要清肺热，还要通腹气；这时早晚各揉腹一次，每次5分钟。
胃火表现为：烦热胃痛、口渴口臭、牙痛、牙龈肿烂、牙龈出血等、想喝凉水、容易饿、整个舌头比较红,（有时舌红苔黄，黄色把红色覆盖了）就是胃火的表现。《校注医醇剩义·胃火》：“胃火炽盛，烦渴引饮，牙龈腐烂，或牙龈出血，口臭。”
其实，中医没有“肾火”的概念，但肾也会出现热象。如果舌红少苔，腰酸膝软、发脱齿摇、口干、耳鸣，有时睡眠不好等，可能是肾阴不足。如果在这个基础之上热扰心神，出现心烦、盗汗、手脚心热，多是阴虚火旺的表现。严重者舌头更红，没有苔或少苔，可能是一层薄薄的黄苔，表明有热出来了。我们的器官上火大多数是由于我们自身的生活习惯引起的，比如很多人不爱喝水，最新出版的《中国居民膳食指南（2022）》指出人一天要喝1500ml--1700ml的水，相当于普通装的矿泉水3瓶多！夏天要来了，更要多喝水。
