忽视饮水量:就是忽视健康
水与血管的关系
水与肠胃的关系
肠道虽然并不起眼,但肠道却是人体健康的基石,肠道的健康状况在很大程度上决定了一个人的身体素质。
肠道的重要性,从以下三点中就能看出来:
人体最大的加油站:99%的营养需要肠道吸收;
人体最大的排污厂:80%的毒素和代谢废物依靠肠道排出;
最大的免疫器官:肠道淋巴组织集结了人体70%~80%的免疫细胞。
所以说,如果肠道的防线被破坏了,我们的身体就会出现各种问题。
研究发现喝水多(2升以上)的人比喝水少(0.5升以下)的人结肠癌发病率降低50%。
一般成年人每天饮水量在1500到1700毫升之间,是比较合理的量。
而对于本身总是容易出现便秘的人群,每天可以饮水1500~2000毫升左右。
规律的体育运动可缩短肠道传输时间、利于通便,一般推荐运动量为每天30~60分钟,至少每周2次。
增加膳食纤维摄入,有助于改善排便频率、粪便性状和结肠转运时间等。膳食纤维的摄入推荐量为20~35克/天。
五谷杂粮、新鲜蔬菜都是膳食纤维好来源。
水与肾的关系
多喝水是肾健康的基本保障。肾结石是泌尿系统的常见疾病。目前,医学认为肾结石病人与人体代谢环境、饮食、疾病等因素有关,同时还认为与人体极度缺水或脱水有关。
水与肝脏的关系
肝脏的功能之一是加工过滤血液,水质污染会促使血液的质量降低,一来形成肝炎、肝硬化甚至肝病等。因此,污染的水质也是形成肝病的主要原因之一。
水与情绪稳定
近年来研究表明,适度饮水不仅能维持生理功能,还能通过影响神经递质、调节压力激素等机制改善情绪状态。
2022 年《国际环境研究与公共卫生》综述:长期慢性脱水与抑郁症状的发生率增加 30% 相关,尤其在女性和老年人中更为显著。
大脑约 75% 由水分构成,轻度脱水(体重减少 1-2%)即可导致注意力下降、短期记忆减退,进而引发烦躁、焦虑等情绪波动。脱水还会使大脑前额叶皮层活动减少,影响情绪控制能力。
脱水可能抑制血清素(调节情绪的 “快乐激素”)和多巴胺的合成与传递,导致情绪低落。同时,脱水会使皮质醇(压力激素)水平升高,加剧紧张感。